About US

OUR STORY

Hangetsu Omakase เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โอมากาเสะ ที่โดดเด่นด้วยการนำเสนอ แนวคิดและการตีความของ Edomae ในมุมมองใหม่ โดยยังคงไว้ซึ่งกรรมวิธีแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

คำว่า "Hangetsu" มีความหมายถึง พระจันทร์ครึ่งดวง เป็นนิยามของความงดงามในการออกเดินทางเพื่อไปค้นพบอีกด้านของพระจันทร์ โดยการเล่าเรื่องผ่านรสชาติและการนำเสนอในแต่ละเมนู จากแรงบันดาลใจสู่จินตนาการที่ทานได้

มาร่วมเดินทางไปพร้อมกับเรา Hangetsu Omakase.

"Let's discover the far side of the moon"

MENU

special COURSE FOR YOU

LUNA COURSE

3,800 ++ THB

SERVED 14 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
LUNA COURSE
3,800 ++ THB

SERVED 13 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
f

AKARI COURSE

5,800 ++ THB

SERVED 16 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
AKARI COURSE
5,800 ++ THB

SERVED 17 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

HIKARI COURSE

8,800 ++ THB

SERVED 18 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
HIKARI COURSE
8,800 ++ THB

SERVED 18 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
f

MANGETSU COURSE

15,000 ++ THB

SERVED 20 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

f
MANGETSU COURSE
15,000 ++ THB

SERVED 20 MENU

รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

Elegant colors and textures

FOOD GALLERY

Behind the scene

OUR CHEF

“คุณเชื่อในความรู้สึกแรกหรือไม่ ” เป็นคำถามที่ผมใช้เวลาทั้งชีวิตในการหาคำตอบ ซึ่งในท้ายที่สุดแล้ว คำตอบของผมมาจากประสบการณ์ที่ยาวนานบนเส้นทางสายอาหาร การได้สัมผัสกับความสุขของผู้ทาน รอยยิ้ม ความไว้วางใจ และความเชื่อมั่น ในอาหารทุกคำที่ผมเสิร์ฟด้วยหัวใจ ผมรับรู้ได้ ว่าเราต่างรู้สึกเหมือนกัน นั่นคงเป็นคำตอบของคำถาม ซึ่งผมเชื่อมั่นว่าจะสามารถสื่อไปถึงหัวใจของลูกค้า ที่ให้โอกาสผมและทีม ในการดูแลช่วงเวลาที่แสนพิเศษนั้น เพื่อให้การเจอกันครั้งแรกของเรา ประทับอยู่ในความทรงจำตลอดไป”

HANGETSU CHEF

Review

แซลมอนนุ่มมาก ยืนหนึ่งเลย นึกว่าอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ

Mr. Don

Review

อยากให้ทุกคนไปตำ คือหาทำมากเป็นโอมากาเสะที่อร่อยมาก ตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย เอาไปเลย10/10ไม่หัก

Review

ร้านนี้คือประทับใจมาก บรรยากาศก็ดีแถมอาหารก็อร่อย และอาหารญี่ปุ่นเขานะคือพรีเมียมสุดๆ มีหลายคอร์สให้เลือกเลย เดินทางก็ง่ายมากๆ ใครขับรถมาคือดีมีที่จอดรถให้ด้วย เชฟก็เป็นกันเองสุดๆ ที่สำคัญทางร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนเข้ารับบริการทุกครั้งน้าา✨

Review

อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย

Review

รสชาติดีมาก ร้านสวย บริการดีมากๆ แนะนำเลยครับร้านนี้

Review

ร้านสะอาด อาหารอร่อย พนักงานเป็นกันเองมาก อยู่ไม่ไกลเดินทางสะดวก ดีค่ะชอบ

Review

ร้านสะอาด บรรยายกาศดี ราคาไม่แพง คุ้มค่าแก่การเดินทางไปทานมากๆๆ

Review

Really happy with this restaurant. I give 5 for the vibe, and also 5 for the food which is really rare! I would actually wanna give 6 for the vibe, really felt like I'm on the other side of the moon like the name hangetsu! Will come back!

Review

Superb omakase experience

Review

อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย

Review

เพิ่งได้ลองร้านนี้มาเลย พนักงานบริการดีมากๆประทับใจตรงนี้มาก เชฟก็ nice มากๆ ใครมีรถขับรถส่วนตัวมาได้เลยเพราะร้านก็มีที่จอดให้ สะดวกมากเว่อร์ อาหารมีหลายคอร์สเลย ที่ได้ลองไปคืออร่อยหมด มีรอบหน้าแน่นอน ประทับใจ! 💗 ที่สำคัญร้านมีตรวจ atk ให้ด้วย อันนี้เริ่ด!

Review

จากบ้านไม่ไกลมากกับการได้คุ้มค่ากับความอร่อย คือมันเป็นดี บรรยายร้านสวยสะอาดตามาก เทสดีไม่ไหว ไว้กลับไปอีกค่ะ

Review

คุ้มเกินราคามากครับ การตกแต่งร้านดีมากๆ กินแล้วเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นเลย ดีมากๆครับร้านนี้ เชฟเอ็นเตอร์เทนดีมาก แนะนำเลยครับ

Review

ประทับใจร้านนี้มาก ตั้งแต่ครั้งแรกที่ไปเลย มีหลายคอร์สให้เลือก เชฟเอนเตอร์เทรนดีสุดๆ ตื่นตาตื่นใจตลอด มีที่จอดรถและตรวจ Atk ก่อนเข้าร้านด้วย อาหารอร่อย ถ่ายรูปตลอดเลบ เพราะแต่ละจานคือสวยมาก

Review

ดีมากจริงๆ คุ้มกับราคารา อูนิเต็มสตรีมมากๆ ให้มาจุกๆ สดใหม่ บริการดี คอร์สหลากหลาย เลือกได้จนแบบถูกใจ บอกเลยว่าไปอีกแน่นอนค่ะ

Review

ยกให้เป็นที่ 1 ประทับใจมากที่สุดค่ะ

Review

อาหารอร่อยครับ บริการดี ให้ 5 ดาวเลยสะอาดมากๆ ครับ พนักงานน่ารักครับไว้กลับมาใหม่

Review

เพิ่งมาทานเป็นครั้งแรก ก็ติดใจซะแล้ว อาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยม อร่อยมากๆ ประทับใจ ❤️

Review

เพิ่งได้ลอง Omakase ครั้งแรกและร้านนี้คือร้านแรกเลยค่ะ แต่ต่อไปจะเป็นร้านประจำแน่นอน พี่ๆพนักงานบริการดีมากๆ เชฟดูแลดีมากๆ ทุกคอร์ส สดใหม่ สะอาดค่ะ

Review

อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย

Mr. Don
Hangetsu omakase

FIND US

Opening hours:

Mon – Sun : 12:00 PM – 10:00 PM

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm