
Reservation
OUR STORY
Hangetsu Omakase ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โอมากาเสะ
โดดเด่นด้วยการนำเสนอแนวคิดและการตีความของ Edomae ในมุมมองใหม่
โดยยังคงไว้ซึ่งกรรมวิธีแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม....
Hangetsu Omakase เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โอมากาเสะ
โดดเด่นด้วยการนำเสนอแนวคิดและการตีความของ Edomae ในมุมมองใหม่
โดยยังคงไว้ซึ่งกรรมวิธีแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม


Our Branch
Let's discover the far side of the moon together

Bangkok
Vibes Ekkamai

Phnom penh
Land 764, Street 616
exclusive Course
Are you ready to discover more?

Mangetsu Course
15,000++ THB

Hikari Course
8,800++ THB

Akari Course
5,800++ THB

Luna Course
3,800++ THB

OKOSAMA SETTO
2,800++ THB

Mangetsu Course
15,000++ THB

Hikari Course
8,800++ THB

Akari Course
5,800++ THB

Luna Course
3,800++ THB

OKOSAMA SETTO
2,800++ THB

Edomae Style
6,800++ / 8,800++ THB

MANGETSU COURSE
15,000 ++ THBSERVED 20 MENU
- APPETIZER 3 ITEMS
- APPETIZER
- DISH
- PREMIUM SUSHI
- JUNSAI JELLY PONSU
- WARM DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 11 COURSES
- = 3 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
MANGETSU COURSE
15,000 ++ THBSERVED 20 MENU
- APPETIZER 3 ITEMS
- APPETIZER
- DISH
- PREMIUM SUSHI
- JUNSAI JELLY PONSU
- WARM DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 11 COURSES
- = 3 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
HIKARI COURSE
8,800 ++ THBSERVED 18 MENU
- APPETIZER 2 ITEMS
- PREMIUM SUSHI
- ICHIKO&SHINMASCAT
- DISH
- TARABA SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 10 COURSES
- = 1 COURSE
- = 4 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

HIKARI COURSE
8,800 ++ THBSERVED 18 MENU
- APPETIZER 2 ITEMS
- PREMIUM SUSHI
- ICHIKO&SHINMASCAT
- DISH
- TARABA SHABU
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 10 COURSES
- = 1 COURSE
- = 4 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

AKARI COURSE
5,800 ++ THBSERVED 16 MENU
- APPETIZER 3 ITEMS
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- DISH
- SOUP
- MINI DON
- JAPANESE TOMATO
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 6 COURSES
- = 4 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
AKARI COURSE
5,800 ++ THBSERVED 16 MENU
- APPETIZER 3 ITEMS
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- DISH
- SOUP
- MINI DON
- JAPANESE TOMATO
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 6 COURSES
- = 4 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
LUNA COURSE
3,800 ++ THBSERVED 14 MENU
- APPETIZER 2 ITEMS
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- DISH
- WARM DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 7 COURSES
- = 2 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

LUNA COURSE
3,800 ++ THBSERVED 14 MENU
- APPETIZER 2 ITEMS
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- DISH
- WARM DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 7 COURSES
- = 2 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
Okosama setto
2,800 ++ THBSERVED 7 MENU (KID'S COURSE)
- TARABA YAKI
- TEMPURA MORI
- CHAWAN MUSHI
- NODOKURO IKURA DON
- STRAWBERRY SMOKE
- MISO SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน

Okosama setto
2,800 ++ THBSERVED 7 MENU
- TARABA YAKI
- TEMPURA MORI
- CHAWAN MUSHI
- NODOKURO IKURA DON
- STRAWBERRY SMOKE
- MISO SOUP
- DESSERT
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
SPECIAL COURSE
by Ryosuke Nakazato
Edomae Style
6,800 ++ THBSERVED 18 MENU
- APPETIZER
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- SPECIAL DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 3 COURSES
- = 2 COURSES
- = 8 COURSES
- = 3 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
Edomae Style
8,800 ++ THBSERVED 21 MENU
- APPETIZER
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- SPECIAL DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 3 COURSES
- = 3 COURSES
- = 8 COURSES
- = 5 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
Edomae Style
6,800 ++ THBSERVED 18 MENU
- APPETIZER
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- SPECIAL DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 3 COURSES
- = 2 COURSES
- = 8 COURSES
- = 3 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
Edomae Style
8,800 ++ THBSERVED 21 MENU
- APPETIZER
- SASHIMI
- PREMIUM SUSHI
- SPECIAL DISH
- SOUP
- DESSERT
- = 3 COURSES
- = 3 COURSES
- = 8 COURSES
- = 5 COURSES
- = 1 COURSE
- = 1 COURSE
รายการอาหารของแต่ละวันอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม และตามฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของเชฟที่จะสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้า HANGETSU OMAKASE ทุกท่าน
OUR CHEF
Behind the scene
“คุณเชื่อในความรู้สึกแรกหรือไม่ ” เป็นคำถามที่ผมใช้เวลาทั้งชีวิตในการหาคำตอบ ซึ่งในท้ายที่สุดแล้ว คำตอบของผมมาจากประสบการณ์ที่ยาวนานบนเส้นทางสายอาหาร การได้สัมผัสกับความสุขของผู้ทาน รอยยิ้ม ความไว้วางใจ และความเชื่อมั่น ในอาหารทุกคำที่ผมเสิร์ฟด้วยหัวใจ ผมรับรู้ได้ ว่าเราต่างรู้สึกเหมือนกัน นั่นคงเป็นคำตอบของคำถาม ซึ่งผมเชื่อมั่นว่าจะสามารถสื่อไปถึงหัวใจของลูกค้า ที่ให้โอกาสผมและทีม ในการดูแลช่วงเวลาที่แสนพิเศษนั้น เพื่อให้การเจอกันครั้งแรกของเรา ประทับอยู่ในความทรงจำตลอดไป”
HANGETSU CHEF
Review
แซลมอนนุ่มมาก ยืนหนึ่งเลย นึกว่าอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ
Mr. Don

Review
อยากให้ทุกคนไปตำ คือหาทำมากเป็นโอมากาเสะที่อร่อยมาก ตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย เอาไปเลย10/10ไม่หัก
Review
ร้านนี้คือประทับใจมาก บรรยากาศก็ดีแถมอาหารก็อร่อย และอาหารญี่ปุ่นเขานะคือพรีเมียมสุดๆ มีหลายคอร์สให้เลือกเลย เดินทางก็ง่ายมากๆ ใครขับรถมาคือดีมีที่จอดรถให้ด้วย เชฟก็เป็นกันเองสุดๆ ที่สำคัญทางร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนเข้ารับบริการทุกครั้งน้าา✨
Review
อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย
Review
รสชาติดีมาก ร้านสวย บริการดีมากๆ แนะนำเลยครับร้านนี้
Review
ร้านสะอาด อาหารอร่อย พนักงานเป็นกันเองมาก อยู่ไม่ไกลเดินทางสะดวก ดีค่ะชอบ
Review
ร้านสะอาด บรรยายกาศดี ราคาไม่แพง คุ้มค่าแก่การเดินทางไปทานมากๆๆ
Review
Really happy with this restaurant. I give 5 for the vibe, and also 5 for the food which is really rare! I would actually wanna give 6 for the vibe, really felt like I'm on the other side of the moon like the name hangetsu! Will come back!
Review
Superb omakase experience
Review
อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย
Review
เพิ่งได้ลองร้านนี้มาเลย พนักงานบริการดีมากๆประทับใจตรงนี้มาก เชฟก็ nice มากๆ ใครมีรถขับรถส่วนตัวมาได้เลยเพราะร้านก็มีที่จอดให้ สะดวกมากเว่อร์ อาหารมีหลายคอร์สเลย ที่ได้ลองไปคืออร่อยหมด มีรอบหน้าแน่นอน ประทับใจ! 💗 ที่สำคัญร้านมีตรวจ atk ให้ด้วย อันนี้เริ่ด!
Review
จากบ้านไม่ไกลมากกับการได้คุ้มค่ากับความอร่อย คือมันเป็นดี บรรยายร้านสวยสะอาดตามาก เทสดีไม่ไหว ไว้กลับไปอีกค่ะ
Review
คุ้มเกินราคามากครับ การตกแต่งร้านดีมากๆ กินแล้วเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นเลย ดีมากๆครับร้านนี้ เชฟเอ็นเตอร์เทนดีมาก แนะนำเลยครับ
Review
ประทับใจร้านนี้มาก ตั้งแต่ครั้งแรกที่ไปเลย มีหลายคอร์สให้เลือก เชฟเอนเตอร์เทรนดีสุดๆ ตื่นตาตื่นใจตลอด มีที่จอดรถและตรวจ Atk ก่อนเข้าร้านด้วย อาหารอร่อย ถ่ายรูปตลอดเลบ เพราะแต่ละจานคือสวยมาก
Review
ดีมากจริงๆ คุ้มกับราคารา อูนิเต็มสตรีมมากๆ ให้มาจุกๆ สดใหม่ บริการดี คอร์สหลากหลาย เลือกได้จนแบบถูกใจ บอกเลยว่าไปอีกแน่นอนค่ะ
Review
ยกให้เป็นที่ 1 ประทับใจมากที่สุดค่ะ
Review
อาหารอร่อยครับ บริการดี ให้ 5 ดาวเลยสะอาดมากๆ ครับ พนักงานน่ารักครับไว้กลับมาใหม่
Review
เพิ่งมาทานเป็นครั้งแรก ก็ติดใจซะแล้ว อาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยม อร่อยมากๆ ประทับใจ ❤️
Review
เพิ่งได้ลอง Omakase ครั้งแรกและร้านนี้คือร้านแรกเลยค่ะ แต่ต่อไปจะเป็นร้านประจำแน่นอน พี่ๆพนักงานบริการดีมากๆ เชฟดูแลดีมากๆ ทุกคอร์ส สดใหม่ สะอาดค่ะ
Review
อาหารดีมากกก พรีเมี่ยมสุด มีหลายคอร์ส เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ ที่สำคัญบริการดีมากๆ เชฟน่ารัก เอนเตอร์เทรนสุด 🤩 ร้านมีบริการตรวจ ATK ก่อนทุกครั้งด้วย เลิฟเลย
Mr. Don
