Shima Aji (しま鯵) พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดฟินกับ ” ปลาชิมาอาจิ ” ส่งตรงจากเมืองนางาซากิ ประเทศญี่ปุ่น โดยร้านเราจะเสิร์ฟพร้อมข้าวที่ปรุงกับน้ำส้มแดงญี่ปุ่น อีกทั้งยัง on top ด้วยหอมบดปรุงรสน้ำมันทรัฟเฟิล และเกลือทรัฟเฟิล ทำให้รสชาติของคำนี้ออกมาอร่อยได้อย่างลงตัว และยังได้สัมผัสกับความเด้งของเนื้อปลา เพราะฉะนั้นห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนูนี้ !!